Запорожец умер от ботулизма
Підтримай IPnews
Мужчина почувствовал себя плохо на следующий день после употребления рыбы.
Вчера, 5 июня, в Запорожье от ботулизма умер 62-летний пенсионер. По информации пресс-службы Запорожского лабцентра, накануне мужчина ел карася, которого сам засолил и вялил. Уже на следующий день после употребления рыбы, у пенсионера появились первые симптомы заболевания.
Специалисты в очередной раз предупреждают об опасности. Заболевание может возникнуть при употреблении продуктов без предварительной термической обработки. Это могут быть консервы, особенно домашнего приготовления, копченые, вяленые мясные и рыбные изделия, а также другие продукты, в которых есть условия для развития возбудителей.
Чаще всего регистрируются заболевания, связанные с употреблением грибов домашнего консервирования, копченой или вяленой рыбы, мясных и колбасных изделий, бобовых консервов.
Потребляя продукт, практически невозможно определить наличие в нем ботулотоксина, поскольку он не имеет цвета, вкуса и запаха.
Хотите быть в курсе событий в Украине и мире, следите за нами в Фейсбук и на канале в Telegram.