Запорожцы продолжают травиться продуктами

Регистрация заболеваемости острыми кишечными инфекциями на 16,4 % превысило уровень прошлой недели, всего заболело 135 человек 

Основные пищевые факторы, которые послужили причиной кишечного заболевания, – мясная и молочная продукция. Чаще некачественные продукты покупались в местах стихийной торговли, в 78,3 % употреблялись с нарушением правил приготовления и хранения в домашних условиях.

За период с 14 по 20 февраля лабораторно исследовано 58 проб пищевых продуктов на бактериологические показатели и 16 проб – по химическим показателям. Отклонение по бактериологическим показателям и химическим показателям не зарегистрированы.

Также специалистами службы лабораторно исследовано пробы питьевой воды из систем централизованного водоснабжения – 90 проб по бактериологическим показателям и 34 пробы – по химическим. Отклонение по бактериологическим и химическим показателям не зарегистрированы, пишет управление по делам прессы и информации.