В Запорожье заместитель мэра занялся поисками лучшего в мире блюда

В Запорожье заместитель мэра Валерий Эделев подал идею создания в городе специальных точек притяжения для туристов. Об этом он рассказал сегодня, 26 сентября, во время заседания в мэрии.

– Многие были за пределами Украины и знают, где какие точки притяжения. Благодаря им туристы знают, куда едут и для чего. Взять, например,  кулинарный туризм. Это то, чего у нас нет. Вот в Киеве есть котлеты по-киевски. А у нас? Запорожье в плане кулинарии совершенно не раскрученное место. К примеру,  на покровской ярмарке вскоре будет установлен рекорд по приготовлению щербы – рыбного супа запорожских казаков с добавлением муки и сахара. Кто из городских кафе умеет готовить это блюдо лучше всех в мире? Никто! – уверен Валерий Гаврилович.

Также он отметил, что Запорожье нуждается в памятках на исторических местах. Они позволят местным жителям ассоциировать привычные окрестности с прошлым.

Ольга Лебедева, IPnews