Запорожцы травятся продуктами, которые неправильно хранят

На этой неделе в Запорожье было зарегистрировано 94 случая острых кишечных инфекций. Лабораторией подтверждено 22,3% случаев ГЭК, из которых 33,3% составил ротавирус. Факторы передачи инфекции установлены в 85,1 % случаев. Среди них продукция стационарных рынков – 12,3%, стихийных рынков – 35,6 %, домашняя, неправильно хранимая пища – 50,7%, сообщает пресс-служба мэрри со ссылкой на главного государственного санитарного врача Запорожья Владимира Хомутова. Для санитарно-микробиологических и санитарно-химических исследований отобрано 45 проб речной воды. Отклонений не выявлено. Исследовано 232 пробы атмосферного воздуха, в 34 пробах отмечалось превышение предельно допустимой концентрации по фенолу в 1,6 раза, сероводороду – 1,75 раза, сероуглероду – 2,5 раз. Исследовано 127 проб воды централизованного водоснабжения, отклонений не выявлено. Проведено 363 лабораторных исследования, в том числе 27 – пищевых продуктов. В 3 случаях выявлены отклонения по группе бактерий кишечной палочки.