Остатки после шкварок отправят запорожским военным

4 октября, во время празднования Дня города и Покровской ярмарки, в Запорожье был поставлен очередной кулинарный рекорд Украины – 250 килограммов сала были пожарены на самой большой в Украине сковородке, а бутербродами со шкварками угостились 10 тысяч запорожцев.

Директор ТМ «Запорожский самовар» Игорь Чепурной рассказал, что в этом году из пяти рекордов, поданных на рассмотрение, был выбран рецепт шкварчанки с чесноком, зеленью и специями, поданной на черном хлебе. Из 250 килограммов сала получилось 150 килограммов шкварок. Их перемололи в мясорубке, заправили чесноком, специями и в виде бутербродов угощали всех желающих, которых набралось 10 тысяч.

– 4 октября мы поставили уже 12-й свой рекорд – «Найбільша в Україні шкварчанка», – отметил Игорь Чепурной. – А начиналось все с 2-метрового самовара на дровах. Также мы делаем выдающиеся сковороды, вертела, треноги, барбекю, чаны для народных праздников. У нас есть лидерство в СНГ по организации массовых мероприятий.

Читайте также: Запорожье ожидает драка за «жратву»: 250 кг сала на халяву

Как рассказал Александр Син, оставшиеся после жарки сала 100 килограммов смальца будут разлиты по банкам и отправлены нашим военнослужащим по лазаретам и действующим частям, чтобы они тоже были причастны к запорожскому кулинарному рекорду, сообшили в пресс-службе горисполкома.

Читайте также: Запорожцы массово празднуют День Города

Будь в курсе всех событий! Подписывайся на наши новости: Vk.com; Twitter; Facebook