Запорожцы болеют острыми кишечными инфекциями из-за стихийных рынков и неправильной готовки

В Запорожье несмотря на некоторое снижение, уровень заболеваемости населения острыми кишечными инфекциями продолжает оставаться достаточно высоким. Так, на текущей неделе было зарегистрировано 139 случаев обращений за медицинской помощью. При этом, одной из распространенных причин заболевания ОКИ остается приобретение продуктов питания на стихийных рынках. Число заболевших острыми кишечными инфекциями, после приобретения товаров в местах несанкционированной торговли, составляет 32%. Также к заболеванию ОКИ, по словам специалистов, приводит неправильное приготовление и хранение пищевых продуктов в домашних условиях, что было установлено в 57% случаев. Пресс-служба мэрии предупреждает, крайне опасно приобретать на стихийных ранках мясную, рыбную, молочную продукцию и яйца. Также медики призывают внимательно относиться к правилам хранения и приготовления этих товаров.