Запорожский исправительный центр и колония выбрали лучших поваров – фото
Підтримай IPnews
Выбрали «Лучшего повара» Бердянской исправительной колонии (№ 77) и Веселовского исправительного центра ( № 8)
12 февраля 2014 в Бердянской исправительной колонии (№ 77) и Веселовском исправительном центре (№ 8) Запорожской области были проведены конкурсы на лучшего повара, где осужденным предоставили возможность продемонстрировать всю свою изобретательность и мастерство в приготовлении конкурсных блюд.
Конкурс состоял из трех этапов: презентация и органолептическая оценка приготовленных блюд, изготовления вареников с закрытыми глазами и проверка теоретических знаний по кулинарного дела.
Результатом соревнования стало невиданное доселе разнообразие первых блюд, жаркого, блюд из мяса и салатов. Жюри конкурса, которое состояло из руководства учреждений и приглашенных специалистов-ресторанного сервиса, высоко оценили презентацию и органолептические свойства приготовленных блюд, а также теоретические знания кулинарного дела молодых поваров.
Подводя итоги конкурсов констатируем: в Бердянской исправительной колонии (№ 77) почетное первое место получил осужденный Сергей Рюмин, вторым стал Владислав Безверхий, третье призовое место досталось Константину Малакову. Все участники награждены поощрительными призами и грамотами, победитель конкурса получил часы. Кулинарные произведения конкурсантов будут внедрены в ежедневное питание осужденных учреждения.
В Веселовском исправительном центре (№ 8 ) первое почетное место занял осужденный Михаил Зигатов, второе место завоевал осужден Роман Борисенко. Победителей поздравило руководство исправительного центра и наградило сладким подарком, сообщает УГПтС в Запорожской области.
