В преддверии Дня св. Валентина в Запорожье проверили кондитерскую фабрику

Сегодня, 12 февраля заместитель мэра Валерий Эделев побывал с рабочей поездкой на ПАО «Запорожская кондитерская фабрика». Цель – познакомится с производственными процессами и работой предприятия.

Первая продукция фабрики была выпущена в 1946 году и пользовалась большой популярностью. Но в последнее время предприятие переживало трудности. Сегодня производство возрождается. В чем смог убедится заместитель городского головы, посетив цеха, пообщавшись с руководством и сотрудниками фабрики, сообщает пресс-служба горисполкома.

«К сожалению, в последние годы фабрика не работала, но теперь с приходом нового руководства заметны положительные сдвиги. Самое главное, что в столь тяжелое время есть динамика роста по объему производства, обновляется ассортимент продукции, растет заработная плата сотрудников. Кроме того, развивается фирменная торговая сеть», – отметил Валерий Эделев.

Сегодня на предприятии работает 258 человек, среднемесячная зарплата в 2014 году составила более 2400 гривен, что на 30% выше, чем в 2013.

Ассортимент выпускаемой фабрикой продукции состоит из 150 наименований: карамель, конфеты глазированные и неглазированные, помадные и пралиновые, халва, печенье, вафли. Как отмечает руководство на предприятии стараются придерживаться принципа доступности продукции большинству покупателям, при этом поддерживая высокий уровень качества.

«Сохранили традиции и ГОСТы. Преимущество продукции в том, что используется только натуральное сырье без красителей. Ароматизаторы тоже соответствуют стандарту. Сохранили старые рецепты, поэтому продукция пользуется хорошим спросом», – рассказала начальник карамельного цеха ПАО «Запорожская кондитерская фабрика» Наталья Попова.