Запорожанка придумала более сорока рецептов «корейских» салатов

Так полюбившиеся многим соленья, которые часто называют «корейскими», на самом деле принадлежат кулинарному таланту запорожанки. Небольшое фермерское хозяйство под Запорожьем снабжает соленьями Запорожье и еще нсколько городов Украины.

Татьяна Сус — фермер из села Матвеевка, что рядом с Запорожьем. Вот уже более 30 лет она со своей семьей занимается выращиванием овощей и фруктов. В какой-то момент женщина поняла, что продукцию выгодней перерабатывать самим, чем продавать перекупщикам. В данный момент семья производит 42 вида салатов, соленья, маринады и консервацию.

Кроме запорожских супермаркетов, соленья от семьи Сус уезжают в Днепр и в Киев. Обьемы производства же — все время растут, семья постепенно расширяет бизнес, для этого участвует во всевозможных программах поддержки фермерства.

Но живут не замкнуто, наоборот — охотно делятся опытом, ездят на семинары, проводят обучение сами, поддерживают каждого, кто хочет учиться и развиваться.

О себе и своем деле Татьяна Сус рассказала в сюжете Украинского проекта бизнес-развития продоовощеводтва.

Читайте также: По возвращению из Польши украинцы не будут проходить самоизоляцию – глава МОЗ

Хотите быть в курсе событий в Украине и мире, следите за нами в Фейсбук и на канале в Telegram.

Читайте также