Самые популярные торты в мире
Підтримай IPnews
Мало кто не любит сладкое, а торт – самый популярный десерт в мире. Кулинары насчитывают более 500 традиционных рецептов, каждый из которых уникальный и относится к разным национальным кухням. При этом новые комбинации создаются ежедневно, каждый кулинар стремится создать собственный безупречный десерт. Но есть изделия, ставшие настоящим шедеврами мирового кондитерского искусства. Предлагаем вам познакомиться с топ-7 самых популярных тортов мира.
Эстерхази
Удивительно красивый торт с узнаваемым рисунком придумали в Австрии. Основа – белковые коржи и миндальная мука, масляный крем с добавлением коньяка и обязательно рисунок белой глазурью по темному шоколаду. Торт «Эстерхази» входит в топ продаж на официальном сайте Roshen, кондитеры фабрики делают изысканный десерт по классическому рецепту, из продуктов высочайшего качества.
Наполеон
Десерт готовят из слоёного теста, смазанного сливочным заварным или масляным кремом. По технологии в торте должно быть минимум 10 коржей, его пропитывают не менее 12 часов и подают к столу, нарезав небольшими прямоугольниками. Десерт придумали во времена Бонапарта и назвали в честь императора.
Чизкейк
Многие путают чизкейк с обычной запеканкой, но это совсем разные десерты. Творожную массу взбивают со сливками и выпекают на медленном огне, украшают фруктами или желе и подают, нарезав треугольными кусочками. Для тех, кто худеет, кондитерские готовят чизкейки из творога 0% жирности – получается вкусный десерт, не портящий фигуру.
Киевский
Невероятно популярный торт, ставший визитной карточкой Киева и обязательным презентом из Украины. В основе – белковые коржи, смазанные масляным кремом, посыпанные ореховой крошкой, украшенные фирменным разноцветным рисунком. Купить «Киевский» торт всегда можно в Фирменном магазине ROSHEN. Обратите внимание, что торты и пирожные не входят в список товаров для доставки по Украине, зато забрать их можно самостоятельно или заказать курьерскую доставку в Киеве, Харькове, Львове, Днепре, Запорожье, Одессе.
Тирамису
Итальянская кухня подарила миру много изысканных блюд, и одним из них стал десерт «Тирамису». Бисквитное печенье савоярди, вымоченное в кофе, с добавлением сыра маскарпоне и украшенное какао-порошком – произведение итальянского кондитера Роберто Лингуанотто. Мастер придумал десерт в конце 60-х, а название дословно переводится «Унеси меня ввысь!».
Шварцвальд
Популярный десерт, который пробовали все – торт под названием «Чёрный лес». Шоколадный бисквит пропитывают ликёром из черешни, смазывают кремом из взбитых сливок и спелых вишен. Десерт придумали в 30-х годах прошлого века в Германии, и с тех пор он стал одним из самых популярных в кондитерских всего мира.
Шарлотка
Самый простой и очень вкусный торт готовят из бисквита с добавлением кусочков спелых яблок. По легенде, безнадёжно влюблённый в жену соседа Шарлотту кондитер из Франции приготовил пирог и назвал его именем возлюбленной. Девушка не ответила взаимностью, но мир получил ещё один вкусный оригинальный десерт.