Запорожцы травятся овощами и фруктами
Підтримай IPnews
По информации городского управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области, за прошедшую неделю количество заболевших острыми кишечными инфекциями уменьшилось на 15,6%. Зарегистрировано 76 случаев
Чаще в лечебные учреждения города с ОКИ обращались горожане, которые употребляли овощи и фрукты (21% случаев), приобретенные на стихийных рынках. Эпидемиологи, отмечают, что по-прежнему, опасными для здоровья остаются молочная (27% случаев) и мясная продукции (14,5%). При длительном хранении и неправильной термической обработке эти продукты вызывают кишечное заболевание.
На минувшей неделе были проведены 65 проверок соблюдения санитарного законодательства, в том числе 14 – по изучению причин случаев инфекционных заболеваний, 36 – по заявлениям субъектов хозяйствования. По 9 проверенным объектам были выявлены нарушения, применены административно-предупредительные меры воздействия.
Также были проведены лабораторные исследования 20 проб пищевых продуктов по бактериологическим показателям и 8 по химическим. Отклонений не зарегистрировано.