Запорожцы продолжают травиться продуктами со стихийных рынков

По данным Запорожского городского управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области, с 7 по 13 февраля, зарегистрировано 116 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями

Большинство заболевших – запорожцы, которые приобретали продукты на стихийных рынках, употребляли мясные, и молочные продукты с нарушением правил приготовления и хранения их в домашних условиях.

С 7 по 13 февраля лабораторно исследовано 36 проб пищевых продуктов на бактериологические показатели и 10 проб по химическим показателям. Отклонения по химическим показателям не зарегистрированы. По бактериологическим показателям выявлены 2 отклонения от норм.

Лабораторно исследованы пробы питьевой воды из систем централизованного водоснабжения – 61 проба по бактериологическим показателям и 37 по химическим показателям. Отклонения не выявлены.