У 16 детей, отравившихся в детсаду № 455, установлен сальмонеллез
Підтримай IPnews
По результатам бактериологических исследований у 18 больных, в т.ч. 16 детей установлено заключительный диагноз – “сальмонеллез, вызванный сальмонеллой Enteritidis группы D”. Об этом сообщает пресс-служба Министерства охраны здоровья Украины.
Этиологическим фактором заболевания во время вспышки стала сальмонелла Enteritidis группы D, подтверждающие результаты ее выделения у больных, в суточной пробе вермишелевой запеканки с мясом курицы и в столовых куриных яйцах, которые по рецептуре были включены в состав указанной блюда…
По результатам бактериологических исследований у 18 больных, в том числе 16 детей, установлен заключительный диагноз – “сальмонеллез, вызванный сальмонеллой Enteritidis группы D”. Об этом сообщает пресс-служба Министерства охраны здоровья Украины.
Этиологическим фактором заболевания во время вспышки стала сальмонелла Enteritidis группы D, подтверждающие результаты ее выделения у больных, в суточной пробе вермишелевой запеканки с мясом курицы и в столовых куриных яйцах, которые по рецептуре были включены в состав указанного блюда.
Фактором передачи инфекции была вермишелевого запеканка с мясом курицы, которая была изготовлена на пищеблоке ДОУ № 455 на обед 18 июня, яйца столовые куриные категории С1, которые по рецептуре были включены в состав блюда. При бактериологическом исследовании от 20-24 июня 2013 № 9737 в яйцах этой партии установлено сальмонеллу Enteritidis группы D. Проведены необходимые меры по локализации и ликвидации очага.
21 июня отделением дезинфектологии ГУ “Киевский лабораторный центр” Госсанэпидслужбы Украины повторно проведена заключительная дезинфекция помещений учреждения.
Работа ДОУ № 455 приостановлено.
24 июня 2013 начальником Деснянского межрайонного управляння Госсанэпидслужбы Украины в Киеве вынесено постановление № 20 о запрете реализации в детских учреждениях района куриных яиц предприятия-производителя ЗАО “Агрофирма Березанская птицефабрика”, полученных 29 мая по накладной № 508100.
24 июня отобрано шесть проб яиц в других ДОУ Днепровского района. Исследования продолжаются.