В Ровенской гимназии отравились 16 первоклассников
Підтримай IPnews
Специалисты Госпродпотребслужбы обнаружили ряд нарушений в пищеблоке школы.
В поселке Заречное на Ровенщине отравились продуктами 16 учеников первого класса местного учебно-воспитательного комплекса “Общеобразовательная школа I степени – гимназия”. Всех их доставили в больницу с заболеванием острой кишечной инфекцией. Двоих детей родители забрали домой лечиться амбулаторно, остальные остались в медучреждении.
Об этом сообщает Главное управление Госпродпотребслужбы в Ровенской области.
“Из-за вспышки заболевания острой кишечной инфекцией пострадало 16 учеников первых классов учебно-воспитательного комплекса “Общеобразовательная школа I ст. – гимназия” с. Заречное, на Ровенщине. В инфекционное отделение Заречненской центральной районной больницы с диагнозом “Пищевое отравление” были госпитализированы 14 учеников, двое детей от госпитализации отказались и лечатся амбулаторно”, – говорится в сообщении на странице службы в среду вечером.
В Госпродпотребслужбе подчеркнули, что обследовали пищеблок учреждения, где установили ряд нарушений санитарного законодательства и законодательства о безопасности и отдельные показатели качества пищевых продуктов, которые, вероятно, вызвали возникновение вспышки.
“В пищеблоке не было достаточного количества холодильного и морозильного оборудования и отсутствуют термометры для контроля температурного режима; не соблюдается “товарное соседство” при хранении пищевых продуктов, которые быстро портятся; нарушаются требования обработки яиц; моечные ванны в мясном цехе не подключены к канализационной сети, а часть разрабатываемого инвентаря требует замены и обновления маркировки; в заведении недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды и отсутствуют контейнеры для хранения овощей; с нарушением ведется журнал бракеража готовой продукции; недостаточное количество инвентаря для уборки и тому подобное”, отметили проверяющие.
Чтобы найти причину отравления, для проведения соответствующих лабораторных исследований специалисты отобрали смывы с различных объектов в столовой, взяли пробы пищевых продуктов, воды, обследовали работников пищеблока. Противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования продолжаются.
Вчера, 6 сентября, провели экстренное совещание, на котором решили временно приостановить работу пищеблока, пока там не устранят все недостатки.